UFM ký kết hợp tác với “Chi Hội Siêu Đầu Bếp Việt Nam – Vietnam Master Chefs Alliance”
Chiều ngày 01/10/2024, TS. Lê Trung Đạo, Phó Hiệu trưởng, đại diện Trường Đại học Tài chính – Marketing (UFM) đã tiến hành ký kết hợp tác với “Chi Hội Siêu Đầu Bếp Việt Nam – Vietnam Master Chefs Alliance” trong khuôn khổ sự kiện Lễ ra mắt của Chi hội.
Với việc cam kết đào tạo theo chương trình đặc thù (100% sinh viên được thực hành ngay tại doanh nghiệp) các ngành đào tạo Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành, Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng & Dịch vụ ăn uống, Khoa Du lịch nói riêng và Trường Đại học Tài chính – Marketing nói chung tin tưởng rằng với sự hợp tác cùng “Chi Hội Siêu Đầu Bếp Việt Nam – Vietnam Master Chefs Alliance” sẽ tạo điều kiện tốt nhất cho sinh viên nhanh chóng tiếp cận thực tế, thực hành nghề nghiệp, kinh nghiệm làm việc từ các chuyên gia, các dụng cụ, thiết bị, cơ sở vật chất tốt nhất để có thể đáp ứng nhu cầu việc làm ngay tại Việt Nam và cả trong môi trường quốc tế.
Đặc biệt, các bạn sinh viên thuộc chuyên ngành Quản trị tổ chức sự kiện, thuộc Khoa Du lịch UFM là thành viên trực tiếp tham gia trong công tác tổ chức tại sự kiện, góp phần làm nên thành công của sự kiện, đồng thời giới thiệu hình ảnh sinh viên UFM vừa năng động, sáng tạo, vừa chuyên nghiệp, kỹ năng tốt đến rộng rãi các đơn vị có mặt tại sự kiện.
Trong không khí đầy hân hoan của sự kiện, ông Lê Nguyễn Hoàn Long – Chủ tịch Chi Hội Siêu Đầu Bếp Việt Nam, phấn khởi chia sẻ: “Việc có mặt của các đại diện ẩm thực trong và ngoài nước hôm nay là một niềm vinh dự lớn lao, đồng thời cũng là động lực để chúng tôi tiếp tục phát triển mạnh mẽ hơn. Chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Ban lãnh đạo Hiệp Hội Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam, các nhà tài trợ, các cơ sở giáo dục đào tạo, ban cố vấn, cùng các vị khách mời quốc tế và các Hiệp Hội đầu bếp từ khắp mọi miền đất nước. Đặc biệt, xin cảm ơn các giảng viên và sinh viên Trường đại học Tài chính - Marketing, những người đã góp phần làm nên thành công của sự kiện hôm nay.”
Thực hiện các nội dung trong biên bản hợp tác, “Chi Hội Siêu Đầu Bếp Việt Nam – Vietnam Master Chefs Alliance” đã triển khai ngay cùng Trường Đại học Tài chính - Marketing tổ chức các nhóm thực tập cho sinh viên thuộc khoa Du lịch tại các chương trình, sự kiện vào tháng 11/2024 (tại Đà Nẵng) và tháng 12/2024 (tại Hà Nội). Toàn bộ chi phí đi lại, lưu trú và phụ cấp thực tập sẽ được Chi hội tài trợ, theo cam kết của biên bản hợp tác.
“Chi Hội Siêu Đầu Bếp Việt Nam – Vietnam Master Chefs Alliance” là đơn vị thuộc Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam. Sự kiện đón nhận sự tham gia của nhiều vị lãnh đạo trong ngành như ông Nguyễn Quốc Kỳ – Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, ông Lã Quốc Khánh – Phó Chủ tịch, Tổng Thư ký Hiệp hội, cùng ông Lê Tân – Phó Chủ tịch và nghệ nhân Lý Sanh – Thành viên hội đồng tư vấn. Ngoài ra, ban cố vấn của Chi hội và các trường đại học, cao đẳng tại TP. Hồ Chí Minh cũng góp mặt, tạo nên không khí trang trọng và đầy kỳ vọng cho sự phát triển bền vững của ẩm thực Việt.
Một số hình ảnh tại Lễ ra mắt “Chi Hội Siêu Đầu Bếp Việt Nam”:
Thành Nam